马铃薯 饲料菜 菊苣 串叶草 芦荟 生姜 跳舞草 金甜脆甜瓜
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早熟马铃薯间套、复种高产
高效栽培模式研究
清原地处辽宁东部高寒山区，为了农业的高产高效，打破一年只能一季生产的栽培模式，科研院所，大专院校，农技推广等部门的工作者在寻求高寒地区间、套、复种等方面做了大量工作；但利用马铃薯为前茬进行间、套种各种蔬菜、粮作的报道还不多，很少有专门的研究机构去研究推广。志远农业科技开发中心经过三年的研究，脱毒马铃薯的高产高效种植模式，获得可观的经济效益。亩产值达 4000 元；深受农民朋友的欢迎，有可观的推广价值。
在十几个品种中，选出“脱毒一号”马铃薯最好，熟期早，产量高，商品性好。三年来在十几个点次九十亩地用其为前茬催芽栽培；于六月下旬可全部收获上市，亩产 1912 公斤，下茬复种秋菜效果非常理想，目前已研究推广几个高效种植模式， 1. 前茬马铃薯，后茬胡萝卜； 2. 马铃薯与西瓜间作； 3. 马铃薯与地油豆间作套栽晚西瓜； 4. 马铃薯与玉米间作； 5. 马铃薯与甜高梁间作； 6. 马铃薯下茬复种大葱、茄子、晚甘兰、尖椒、白菜、红心萝卜等蔬菜。这些种植模式亩效益都可达 4000 元。去掉投入成本纯收入可达 2500 元。与棚室蔬菜生产相比，省工、省时、投资少、效益大，是一般大田作物的 3 － 5 倍，适于一般农户，操作方便，城区近郊蔬菜产区效益更佳。
“脱毒一号”薯与其它马铃薯品种对比，前期产量高，亩产 1912 公斤，比东农 303 增产 248.4 公斤，大薯率 89 ％，商品性好，是适合前茬早熟复种的理想品种，如果七月中旬上市亩产可达 4500 － 5000 斤。志远农业科技中心， 98 年 4 月 8 日催芽地膜栽培， 6 月 10 日上市，市场批发价每公斤 1.60 元， 6 月 20 日起收，亩产 1817.6 公斤，批发每公斤 1.20 元，亩收益 2184 元。 99 年因早春气候冷凉气温低， 4 月 18 日催芽种薯陆地栽培，（当时菜农的地膜育苗土豆已栽完几天）， 6 月 20 日上市， 6 月 30 日起挖收获。亩产可达 2000 公斤，比地膜土豆产量要高。（因中期可以进行培土）。套种地油豆、晚西瓜。西瓜采收入窑晚上市。两茬收入超 4000 元。在清原无霜 125 期天以上的高寒地区实行以早熟马铃薯为前茬的间、套、复种，不但能极大地提高土地利用率，增加复种指数，还能在瓜菜生产等方面起到提前延后，调剂市场；既能增加单位面积产值，又可获得较高效益。是个值得优先推广的好项目。
在需要这方面的栽培技术及品种可与志远农业科技开发中心联系。
电话： 13904933472 3022312
饲料菜的种植及利用
饲料菜是从俄罗斯引种成功的优质、高产、高效饲用作物，目前国内有10多个省市推广栽培，受到农民欢迎，被誉为“农家宝”。现将俄罗斯饲料菜的种植及利用方法介绍给读者，供参考。
一、特征特性
俄罗斯饲料菜属于多年生宿根性草本植物，株高1米左右，叶片为长椭圆形、宽大肥厚、细嫩多汁；根系发达，主根粗壮、肉质，幼根表皮白色，老根为棕褐色；根茎粗大，再生能力强，直径在0.3厘米以上，长度在2厘米以上的根段都能重生新芽或新根，并迅速成长为新植株。
俄罗斯饲料菜喜湿润温暧气候条件，抗热耐寒性强，在0OC－40OC之间能正常生长，在0OC－7OC开始返青发芽，20OC－25OC生长最快，低一于0OC停止生长，在零下40OC低温条件下可以安全越冬，一般霜冻对其无影响。它是一种需水较多的植物，当温度在20OC以上，土壤持水量70％－80％时生长最旺盛，日增长可达3厘米，且分蘖最快，成墩成簇生长，每株叶数可达300多片；当土壤持水量下降到30％时生长缓慢，并有萎凋现象发生。由于它的根系发达，入土很深，能有效利用兴层土壤水分，又具有较强的抗旱能力。它的再生能力很强，春、夏、秋季可随刈随长，春季返青后，每隔40－55天左右就可刈割一次，一般每亩每次可收割鲜草5000－7000公斤。
二、栽植技术
1.选地整地 俄罗斯饲料菜对种植地要求不严，适宜在农家庭院、田间地头的空坪隙地种植，也可在荒坪弃地大面积种植，高产栽培尤以地势平坦、水源方便、土层深厚的沙壤土为佳。首先将地耕翻一遍，深度应在25厘米以上，翻后要及时碎土耙平、清除杂草，然后作垄或打穴，及时栽种。栽植前应施入各种农家肥作底肥，每亩施用量1500公斤左右，施用腐熟猪粪尿效果尤为显著。
2.备种移栽 俄罗斯饲料菜主要以切根繁殖，4－10月均可移栽，栽植的密度由种根品质、土壤肥力和田间管理水平而定。若土壤肥力差、管理粗放的地块可采用密植栽培，株行距为55×40厘米或50×45厘米，以每亩保苗300－3200株为宜。土壤肥沃、水源充足的地块，株行距为70×50厘米，高产栽培株行距以70×40厘米或60×50厘米为宜，每亩保苗2400－2500株，每亩需用种根4.5－6公斤。饲料菜根中营养丰富，再生能力强，断根能从顶端切口处产生新芽，椐试验，凡直径在0.3厘米以上、长3厘米以上的主、侧根均可做种用。高产栽培应选用壮实、无畸形、无病虫害的主根茎和侧根茎，切成5－7厘米长的根段，直径在0.8厘米－1.2厘米的根段，可垂直（即纵向）切成两瓣，直径在1.2厘米以上的根段可垂直切成四瓣，切口处沾上一层草木灰，有抗菌防腐的作用。根苗备好后，因地制宜按株行距移栽，根苗的放置方法一般采用横放栽植，发芽生长较好，适合大面积移栽，然后覆盖细土3厘米即可。
3.田间管理 及时进行田间管理是饲料菜高产的关键。定植后，当苗高5厘米时进行第一次中耕除草，当苗将封垄时进行第二次除草，每次刈割后要中耕一次，促使封疏松。因地制宜适量施肥和抗旱浇水，可以提早第一次割青，并增加刈割次数。移栽后，要保持土壤湿润，促进早发芽、快分蘖，并在三叶期前施一次追肥，亩施人畜粪水30担，每担添加0.1公斤尿素效果更好。若遇干旱可在适量灌水后，每亩撒施复合肥6－8公斤交果亦佳。饲料菜采收与追肥要结合进行，在刈割后2－3天内追施农家肥一次，均匀撒施在株间。在北方地区，冻结前宜灌水一次，有利于饲料菜植株安全越冬和来年早返青，但应注意适时排水，防止积水时间过长而使根部腐烂而死亡。
饲料菜对病虫害抵抗力较强，整个生长过程中很少发生病虫害，不需喷施农药防治，因而没有药害残留和污染，饲喂禽畜更安全。
4.适时收割 饲料菜的主要饲用部分是叶和茎枝，适时收割能提高产量，当年栽种的植株可割取1－2次，多年生植株可收割4－5次，高产栽培可割6－8次。一般在株高1－1.2米，底部叶片由黄绿色变棕褐色时为收获适期，其产量高，且营养丰富。收割过晚，基叶变黄、茎枝老化，产量和品质都下降，利用率也低。因此，农户可根据用草需求量多少，对植株田块实行小区轮割。饲料菜的收割留茬高度对产量影响较大，一般留茬5－7厘米，最后一次刈割在越冬期（停止生长）前20－30天完成，以便有足够的再生期，利于越冬芽形成良好，来年早发快长。
三、利用方法
饲料菜营养丰富，利用价值高。它的多种营养成分的含量及消化率都大大高于一般牧草而接近精饲料，据有关化学分析，该植物的粗蛋白含量平均为19％左右，干物质的蛋白质含量为27％－32％，适于喂养各种畜、禽、鱼类。
割下的茎叶青绿多汁、清香微甜、适口性好，猪牛、羊、鱼、鹅、兔、驼鸟等都喜爱吃，即可鲜叶直接投喂、又可切碎、打浆或煮熟拌精料饲喂畜禽。成龄猪每天添喂3－4公斤；牛羊饲喂量可占日粮的50％以上；喂鸡鸭等要充分切碎拌干饲料喂；不仅饲料转化率高，而且畜禽增重快。
在加工利用上，目前探索出的方法有青贮、干贮、制粉等。大量鲜草用不完时，可在现蕾开花时刈割茎叶，制成青贮饲料。在夏秋季节适宜晒制干饲料，还可制成草粉饲料贮存，以补充严冬早春季节青饲料缺口。饲料菜根茎除作种用外，也可晒干磨成粉作饲料添加剂，效果更好。大量的饲料菜干草可销往京、津、沪等地的一些大奶牛场或肉牛育肥场、商品价值较高，并能出口韩国、日本、泰国等国、能创汇增收。
菊苣饲料兼经济作物新秀
菊苣为菊科多年生草本植物，原产于欧州，国外广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料，八十年代我国引进后又培育出大叶型品种，由于它品质优良，成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种。
一、适应性强 菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热。在炎热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温在零下8OC时仍青枝绿叶。对土壤要求也不严，在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，全国各地都适合种植。
二、利用期长 菊苣由于春季返青早、冬季休眠晚，作为饲料其利用期比一般青饲料为长，以中原地区为例，若在8月底播种入冬前便可刈割一次，此后每年的4－11月均可刈割，其利用期长达8个月之久，可解决养殖业春秋两头和伏天青饲料紧缺之矛盾，且一次播种可连续利用15年。
三、抗病无虫 菊苣抗病力特别强，它在低洼易涝地区易发生烂根，但只要及时排除积水也易于预防，除此之外尚未发现有其他病害。特别是它的抗虫害性能有独到之处，试种十多年来从未发现过有任何虫害。 四、优质高产 菊苣连座丛叶期平均高度为80cm，抽茎开花期平均为170cm。叶片25－38片，叶片长30－46cm，宽8－12cm，折断后有白色乳汁。直株达50cm高时可刈割，留荐5cm，一般每30天刈割一次，亩产鲜体2－3万斤（北方略低南方更高），干物质中含粗蛋白质为15％－32％，粗脂肪5％，粗纤维13％，粗灰粉16％，无氮浸出物30％，钙1.5磷0.42％，各种氨基酸及微量元素也很丰富。
五、易栽易管 栽培不受季节限制，最低温度在5OC以上的季节都可播种。播种方法可条播或育苗，在大草原或荒地可撒播。杂草竞争力不如菊苣，故无草害之忧，每次刈割后只要及时施肥浇水，便可年年获得丰收。 六、一物多用 菊苣用途甚广，如用于养殖业，因适口性极佳，所有的家畜家禽及草鱼都爱吃，是优质青饲料；用于菜蓝子，其叶片鲜嫩，可炒可凉拌又是高营养蔬菜；它还是生产食用菌优质基料；可从根茎中提取丰富的菊糖和香料；它5月份开花，花期长达四个月，花呈紫蓝色，景色秀丽是良好的蜜源和绿化与改善生态环境的优良植物。
七、饲草娇子 我国外引进的牧草品种繁多，加上国内的优良品种，形成百草争艳之势，但若从产量、营养、生长期、病虫害等诸要素综合衡量，菊苣不愧为其中的佼佼者，例如，在蛋白质含量方面虽比不上鲁梅克斯，但后者易受蚜虫危害，而菊苣无虫害恰好是它最大的优点；在产量方面虽然没有俄菜高，但在夏季只有对俄菜的褐斑病加强防止才能确保其高产，而菊苣至今尚未发现有传染性病害；此外，串叶松香草，紫花苜蓿，白三叶等虽然也是多年生优良品种，但在产量与蛋白质含量方面，仍比菊苣稍逊一筹；至于籽粒苋、苦荬菜、苏丹草、黑麦草等众多的一年生优良品种，由于每年都要收种、播种与一次播种多年利用的菊苣相比却显得太麻烦。因此许多养殖户优中选优，把菊苣作为首选品种不是没有道理的。
专家细谈“串叶松香草”
串叶松香草，原产北美洲高草原地带，多年生菊科。最初是引入欧洲植物园做观赏用的。以后前苏联作为饲料植物研究所从朝鲜引入我国。从此，经全国串叶松香草协作研究组同志们的共同努力在我国起江苏西至新疆，北起黑龙江南广东，不同气候区域内做过大量的研究，先后在陕西华县、山西太原、河北唐山、黑龙江的哈尔滨召开过四次不术讨论会，并由山西生物所主持出版过两本文集，确认是一种高产采优质饲料作物，并经国家审定为向全国推广的重要科技成果。
串叶松香草适应性很强 可以忍耐零下30度低温，在北方可以安越冬，在35-42度的高温条件下，生长正常，在南方可以正常越夏。因为是多年生对较长期的干旱比玉米小麦的抗性强；涝在雨水7-10天之后仍可以正常生长。
串叶松香草产量高 黄河以北，需要较好的水条件，鲜草产量可以达到0.75-1万公斤；在淮河以南降水量800-1000毫米的旱地种植，一年多次收获，可收1.5万公斤的鲜草。今年11月份，我们收到在北纬28度以南浙江省庆元县妇女联合会主任吴松玲同志的报告，在海拔470米的安溪村和海拔1140米的底墅村，每亩的种植密度是3300侏和3500侏，单株分蘖分别是30和15个，3月下旬和4月底开始收获，11月上旬和10月底最后一次收获，间隔20-30收获11次和7次，单株产量每次是3公斤和1.5公斤，亩产达到3.4-10万公斤。这20昕来见到的最高产的报告。为此，县委做了调查，县委书记，县志妙同志对此作了职下的一段重要批示：“县妇联这 对我县的经济发展，尢其是调整农村经济结构，具有很重柄实意义，为我县好展畜禽等养殖业开辟了新天地，为增加农民收入找到了一条新的途径。请农业各部门和各乡镇先作些思考，到时召开专题会议研究如何全面发动迅速推广，尽快形成规模培育新的产业。”他们是1997年引入试验的，经过三年的试验扩种取得如此的成绩。我和他们素不相识。也没有什么利益互助，我想他们不会为取悦我说假吧！
串叶松香草营养价值高 经多家单位在不同年代，不同地点的测定，从显蕾到开花期，干物质含量是15％左右，干物质中粗蛋白质含量为16％-23％，赖氨酸含量是0.579％-0.933％，维生素C为5.28毫克/100克，维生素E为65毫克/千克，钙1.13％，磷0.187％。每亩地至少可生产1500公斤以上优质草粉，蛋白质产量是240-345公斤；玉米籽粒蛋白质含量为8％左右，如果每亩产量为750公斤，蛋白质产量是60公斤，单是从蛋白质产量来看一亩串叶松香草可抵4-5亩多的玉米。
至于串叶松香草的管理要求，只谈一下我们自己的做法：浅播3公分以下，保湿就可以保证全苗。种子千粒重20克左右 ，每斤种子2.5万粒，由于种子发芽不整齐，我们推荐的种子用量是每亩一市斤，保证每亩3500株是绝无问题的。我们的三亩留种地已经15年啦，每年只是在越冬前返青以后，开花期，浇三次城市污水。春天四月初松土清除落籽苗；从未用过任何肥料。收籽后11月下旬至12月上旬清除秸杆，种子收获期很长约50天左右，比较费工，但用作饮料两道工序是无需进行的。
至于适口性。因为新草需7-10天的适就过程添加量以饮料量的30-40％为宜，叶片粗糙，但比聚合草好得多，贵州农民打浆发酵效果很好，制作草粉更无影响。
芦荟高产栽培与开发应用前景
芦荟是多年生、常绿、肉质草本植物，耐炎热、耐干旱、不耐阴湿和低温，适宜我国广大地区种植。由于芦荟内含芦荟素、芦荟大黄素、多糖、有机酸、蛋白质、多肽、氨基酸类、多种微量元素，具有免疫、抗辐射、抗癌、抗炎保肝等多种功能，具有广阔的开发应用前景。
一、品种
1.番拉芦荟。俗称美国翠叶芦荟和库拉索芦荟。叶片肥厚，叶汁丰富，叶呈翠绿色，叶表有蜡质状白色粉层，叶缘有齿，叶面在幼苗期有白色斑纹，成株叶表白色斑纹，成株叶表白色斑纹消失，叶片50－80CM，单株重500－1000g。叶莲座着生，茎短缩，多次采收叶片后，叶片着生部位上升，下部形成茎段，倒伏在地，影响地上叶片正常生长。所以，多年采收的，要及时翻种，以获稳定、优质、高产的鲜叶。该品种早春开花，不结籽实，靠根蘖分株繁殖。
2.中国芦荟。又称斑纹芦荟，福建、台湾、广西、广东、云南、四川都有栽培。云南元江地区有野生种存在，当地曾称之为罗纬花（草）、象鼻莲（草）、龙角、龙篾草、乌七等、叶片较厚，叶汁含量丰富，比库拉索芦荟叶汁粘度小，茎短、叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面、叶背有白色斑点，长成后叶斑不退。叶长35CM，叶宽5－6CM。植株形态与库拉索芦荟相似，个体小于库拉索芦荟。有一定的药效，可用于制造稳定化芦荟制品。
3.林木立芦荟。又称木剑芦荟、分枝芦荟、火炬芦荟和龙爪。原产于南非洲，主茎明显，象直立的树林木，耐寒性强，在日本伊豆岛地区分布较多。在原产地株高可达6M，温室条件下也可以长到2M以上。日本人认为它的药效优越，但由于其单叶较小，叶肉较薄，不适宜叶肉凝胶榨汗制作稳定化芦荟液，但适宜于加工成芦荟全叶干粉，作为食品或化妆品的添加剂。
4.上农芦荟。由上海农学院培育而成，适宜长江中下游地区塑料大棚保护地栽培，属大叶型品种。幼苗期，叶背、叶面均有白色斑点，成株消失。花期3－4月，茎短缩，叶缘有齿，叶长70－90CM，叶宽15－18CM。产量高，叶肉肥厚，既可加工利用，也可食用。
5.皂质芦荟。学名沙波那利亚，含粘蛋白，适合外用。剥去表皮，叶肉加入水后，会起泡，因此又称香波芦荟。该品种形体小，耐寒，易栽培。在我国南方可室外越冬，春秋两季均可开花，花期较长。繁殖力强，利用根蘖繁殖，在匍匐茎上发芽，四周扩展生株，茎高30CM左右。
6.青鳄芦荟。茎直立，株高3－6M，叶长60－80CM，叶宽12CM，叶缘有红褐色的角质齿，叶片常常是30－50片簇生于茎顶。原产非洲开普敦地区，又称开普芦荟或好望角芦荟。其干块棕黑色，质地疏松，又称为新芦荟。 二、栽培技术
1.温室栽培
温室选择日照、通风条件良好，土质肥沃疏松的土地建室，建造与蔬菜日光温室相同，农用膜以PVC、PE膜为最好。
（1）整地施肥。整地前20天化学除草、土壤消毒，施足基肥，以腐熟的畜禽粪尿、饼肥为主，亩施5－10立方米。耕地深度40CM，平整土地在定植前进行。土壤含水量在60％左右，耙2－3遍后整后，做高畦，宽80－100CM，畦长根据地势而定。一般情况下，畦沟宽50CM，深15－20CM，畦梗10CM左右。
（2）栽植密度。采用定植间隔法，一次性定植，在多数苗分蘖期间苗移栽。定植每亩2000－2500株。株高10CM－15CM的苗，每畦栽植5行，株行距15CM×15CM。半年后，株高20CM－30CM间苗移栽，即间隔取苗移栽，变成每畦剩下3行，株行距30CM×60CM。1年后，株高50CM以上，再次间苗移栽，每畦保留2行，株行距60CM×60CM。
（3）栽植时间。3－5月和9－11月为最佳时期。夏季移栽遮阳降温，冬季保温增温，移栽最好在阴天进行。移栽前对畦面撒施一层松叶土或草林木灰，对苗床地和移栽地先浇水，在表土略干后起苗栽植。栽植时，要挖穴，培土不要超过最下部叶片的叶腋，翻耕不能埋至苗心。栽后要将四周的土按实后浇水，小苗以漫灌为宜。
（4）田间管理。一要保证适宜温度和湿度，分别为15－30摄氏度和75－85％。在冬季室内温度低于8摄氏度要增温，夏季遮阳、降温、通风。二是保证适宜的光照。冬季增温保温，延长光照时间。三要注重浇灌。在生长过程中，如果湿度过大分引起烂根甚至全株死亡。土壤过干影响生长，因此要注重水份管理。每次浇水要浇透，粘土浇水次数要少，沙土要多；苗期浇水要少，生长旺盛期更多。浇水时间，春夏季次数要多，量要大，秋季逐渐减少。在一天当中，夏季要早晚浇水，冬季要在中午前后浇水。四要追肥。追肥以有机肥为主，适当搭配部分无机肥。春秋适当多施勤施，夏、冬季要少施，根外施肥次数根据芦荟不同生育期和季节而定。有机液肥稀释5－15倍，无机液肥浓度以1％－2％为宜。五要中耕除草和培土。如果化除，可使用2.4－D除草醚、拿捕净、稳杀得等。
2、盆栽技术
盆栽多为庭院栽培，可随时采集鲜叶食用、药用、也可用于观赏。
（1）盆土的配制。培养土选用排水、保水、透气、蓄肥性能好的土，腐殖土、菜园土、沙子的比例为4：4：2，PH值在6－7之间。培养土要经过腐熟、消毒后才能使用。
（2）上盆。在春夏进行（室温15－28摄氏度最为适宜）,发根快、返青早。上盆方法同一般的花卉栽植。但上盆返青生根前不宜多浇水，更不能施肥，也不要让阳光直射。生根后多照阳光，经常叶面喷水，加快返青生根。
（3）翻盆与换盆。盆内养分不足时要更换原盆的大部分旧土。如果根系已经长满，要将外围宿土抖掉后修剪根系，还用原来旧盆或同样大小的盆。盆栽一般1－2年换盆一次，换盆也在春季为好，换入一个适合生长的大一点的盆内。
（4）浇水。春秋两季，温度在15－25摄氏度时可适当增加浇水次数，5－7天浇一次水。夏天2－3天浇一次水。每天早晚叶面喷雾。
（5）施肥。以有机肥为宜，一般使用浓度不超过50％沤制的豆饼水或50％马蹄水溶液。使用无机肥，浓度不得超过1％，每隔一个月左右追肥一次。为了保证芦荟正常生长和品质，一般盆栽芦荟尽量不使用无机肥。
三、病虫害防治
芦荟叶片内由于含有多种化学物质，具有很强的抗菌和杀菌作用，因此，其生长过程中病虫害很少。常见的害虫主要有红蜘蛛、蚜虫、棉铃虫、介壳虫，这些害虫主要危害于幼苗和嫩叶，但危害不大。常见病害主要有黑斑病、叶枯病、炭疽病和白绢病。防治方法，一是加强栽培管理，保证生长最低温度不低于8摄氏度。同时减少菌源，从植株基部浇水，减少喷水，以免喷湿叶片。通风透光，施足基肥，结合施用1％代森锌或磷酸二氢钾或四硼酸钠等微肥，增强抗病能力。二是采用药剂防治。喷施75％百菌清可显性粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或70％代森锌可湿性粉剂800倍液加上50％百菌清河湿性粉剂800倍液等。
四、开发应用前景
1、药用价值
（1）芦荟汁或芦荟酒治疗感冒。将宽3CM、长4CM的鲜叶云刺捣碎，去渣取汁，糖200g一同放入60度左右的白酒（100毫升）中存放一个月后用纱布过滤后封口再放2－3个月制成芦荟酒，每天服20－30毫升。
（2）治疗咳嗽。取鲜叶20g去刺去皮水泡去粘液用水煎服可治咳嗽及痰中带血。取鲜叶10－15g（小儿减半）绞汗加糖后开水冲服，治疗百日咳。用鲜叶15g切段，与萝卜子、菠菜子、冬瓜子各6－10g同煎后饮服，能化痰止咳。
（3）治疗头痛。将鲜叶捣成泥状后加水煮开用毛巾浸湿后敷于头部，对慢性肩膀股肉僵硬引起的头痛有特效。芦荟与石决明、菊花、桑叶加水煎服，治疗神经官能症引起的头痛、头晕、烦燥易怒效果很好。
（4）治疗胃肠道疾病。鲜叶10－15g切碎用凉水冲后连渣饮服，每天饭后一杯，可治疗胃下垂。取鲜叶15g去刺取汁放入杯中，加适量蜂蜜后加温开水冲至一杯，每晚一杯，对慢性胃炎引起的便秘有特效。煮过的海带15g鲜叶5g，将海带剪成2CM长的小段，芦荟叶洗净去刺切成小片，两者放入清水中浸泡10小时，第二天早晨饮用，可冶疗胃及十二指肠溃疡。
（5）治疗肝病。用芦荟150g，柠檬半个。芦荟洗净去刺切成2－3MM厚，柠檬横要成片，置于有盖器皿中，加入适量蜂蜜，以完全浸没药为止，一周后将芦荟、柠檬取出食用，其汁用开水冲后饮用，每天早、晚各15g，对急、慢性肝炎有辅助治疗作用。
（6）治疗便秘。每餐后生食鲜叶或饮芦荟汁，一日三次，可治疗便秘。用量因人而宜，初且者用微量（鲜叶3g），每天不超过15g，老人、小孩、体质弱的女性患者服3－5g即可。显效后再增加用量。
同时，芦荟还可治疗鼻炎、鼻出血、痔疮、痔瘘、肩周炎、刀伤、擦伤、神经痛、失眠症、老年性关节炎、中耳炎、口腔炎等疾病，由于篇幅关系，不再一一赘述。
2、食用价值
芦荟含有多糖、氨基酸等60多种，有机酸和矿物质20多种，营养丰富。而且叶肉透明、表面光滑、粘胶质多，经加工可切成丝、条、片、段、末，烹调出各种美味菜肴。既可生食，又可爆炒。作为食用，芦荟叶肉作辅料，每人每天以食生叶肉30g左右为宜。
3、美容价值
芦荟可通过一系列生产工艺，制成防晒、美容等各类化妆品，如芦荟凝胶美容液、天然芦荟胶、芦荟滋养霜、芦荟润肤露、芦荟洗发香波、芦荟洗面奶、芦荟防晒乳等。 总之，芦荟是一个可以创造奇迹的产业，正确引导农民发展芦荟规模种植，从云南、四川、海南、福建、吉林、山东等省区发展芦荟的成功经验看，无疑不是加快农业产业结构调整、促民增收致富的一条新路子。
生姜栽培技术
一、生姜播前准备及方法
1.播前的准备
（1）掰姜种 种姜催芽时，姜块较大，虽有的姜区催芽前已将大块掰开，但出芽后仍需挑选，因此，在姜种下地前多进行掰姜。掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程。
掰姜时一般要求每块姜上只保留1个短壮芽，少数姜块可根据幼芽情况保留2个壮芽，其余幼芽全部去除，以便使养分能集中供应主芽，保证苗全苗旺。掰姜时若发现幼芽基部发黑或掰开姜块断面褐变，应严格剔除。 掰姜时还应注意，为了以后便于管理，可按种块大小及幼芽强弱进行分级，即瘦小的姜块和瘦弱芽姜块放在一起。种植时分区，分别视生长情况进行管理。
（2）浇底水 因生姜发芽慢，出苗时间长，若土壤水分不足，会影响幼芽的出土与生长。为保证幼芽顺利出土，必须在播前浇透底水。浇底水一般在沟内施肥后，于播种前1－2小时进行，浇水量不宜太大，否则姜垄湿透，不便下地操作。
2.播种方法
底水渗下后，即可按一定株距将事先准备好的姜种摆放沟内。摆放姜的方法，各姜区也不一致。一是平播法，即将姜块水平放在沟内，使幼苗方向保持一致。若东西向沟，姜芽一律向南；南北向沟，则幼芽一律向西。入媸姜块后，用手轻轻按入泥中，使姜芽与土面相平即可。而后随手扒下部分湿土，盖住幼芽，以防强光灼伤幼芽。这种播种方法，种姜与新株姜母垂直相连，便于以后扒老姜。二是竖播法，即将姜块竖直插入泥中，姜芽一律向上。这种播种方法，种姜与新株上的姜母上下相连，扒老姜时易伤根，操作也不方便。
南方有的姜区为便于扒老姜，将姜种倒放，该法虽便于收获老姜，但影响幼芽出土，生产上不宜采用。
二、生姜要合理密植
合理密植是实现丰产的重要措施，但确定合理的种植密度是很复杂的，它受土壤、肥水条件、播种期、播种量以及田间管理水平等多种因素的影响。比如，在高肥水条件下，每亩种植7000株，植株生长健壮，群体可得到较好的发展，每亩产量可达3535.1千克；而在中肥水条件下，同样每亩种植7000株，由于营养条件所限，则植株长势一般，群体偏小，每亩产量为2948.3千克。上述现象表明，合理的种植密度不是固定不变的，应因地制宜，根据具体条件来确定。通常在土质肥沃、肥水足的条件下，往往茎叶茂盛，植株高大，因而行、株距亦适当加大；相反，在山岭薄地及肥水不足的条件下，往往植株矮小，因而营养面积也应适当缩小。
在此方，种植生姜多采用沟种扶垄的栽培方式，根据一般姜田的土壤肥力状况及管理水平，可将生姜的适宜种植密度大致分为3种类型，供生产者参考。
第一、高肥水田：指水源充足，有机质含量在2％以上，含碱解氮100ppm以上，速效磷40ppm以上，还效钾120ppm以上的田块，可采用行距50厘米，株距19厘米，每亩种植6500－7000株。
第二，中肥水田：指水浇条件良好，含有机质1.2％－2％，含碱解氮60－100ppm，速效磷15－40ppm，速效钾80－120ppm的田块，可采用行距50厘米，株距16－17厘米，每亩种植7800－8300株。
第三，低肥水田：指浇水条件一般，含有机质在1.2％以下，碱解氮60ppm以下，速效磷15ppm以下，速效钾80ppm以下的田块，可采用行距48－50厘米，株距15厘米，每亩种植9000株左右。
在生姜旺盛生长期，保持最大叶面积指数5.5－6.5较为适宜。
在南方各地，栽植方式各异，种植密度也不相同。一般可分为埂子姜、平畦姜及窝子姜3种方式。
1.埂子姜
即开沟筑姜埂，种姜栽于沟中，沟底宽40厘米，埂底宽33厘米，一般株距16－17厘米，四川重庆种埂子姜较多。
2.平畦姜 一般畦宽1米宽的高畦，行距50厘米，每畦两行，株距17－24厘米。
3.窝子姜
一般畦宽115－130厘米，按株距和行距各33厘米挖窝子播种，生长期内分次培土，软化栽培采收嫩姜。
安徽铜陵生姜，采用高畦栽培方式，通常畦宽2米左右，顺畦开横沟，沟距60厘米，株距20－24厘米。福建省有的地区也采用此种种植方式。另据曲丁等介绍，湖南省新邵县的做法是：整地后做高畦，畦宽38－45厘米，每畦种植一行生姜，或做成宽度45－65厘米的畦，每畦种姜两行，姜行与畦长平行。一般平地肥土姜田为行距33－40厘米，株距24厘米，每亩4500蔸，单行，行距33－40厘米，株距或穴距20－22厘米。
三、怎样给生姜浇水
生姜喜湿润而不耐干旱，但其根系较浅，吸收水分能力较弱，难以利用土壤深层的水分，因此，必须合理浇水才能满足生姜生长的需要。
1发芽期水分管理
为保证生姜顺利出苗，播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70％左右时，才开始浇第一水。但也应根据当地的土质及墒情灵活掌握，如为沙质土壤，保水性差，遇干旱天气，虽然尚未出苗，但封已十分干燥，在这种情况下，则应酌情浇水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。如为粘质土，保水性好，则可待出苗70％左右再浇水。
出苗后第一水要浇得适时，不可太早或太晚。如浇得太早，土表易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不齐。若浇得太晚，姜芽受旱，芽尖容易干枯。山东菜芜姜区的经验是：在浇第一水后2－3天，紧接着浇第二水，然后中耕保墒，可使姜苗生长壮旺。
2.幼苗期水分管理
幼苗期植株小，生长慢，需水不多，但幼苗期对水分要求比较严格，不可缺水。幼苗前期以浇小水为宜，浇水后趁土壤见干湿时，进行浅锄，松土保墒，有利于提高地温，促进根系发育。幼苗后期，处在炎夏季节，天气干热，土壤蒸发量大应适当增加浇水次数，经常保持土壤相对湿度65％－70％，既防土壤干旱，又可降低地温。夏季以早晨或傍晚浇水为好，不要在中午浇水。另外，暴雨之后，应以浇跑马水的方式浇进水降温，并及时排水，以防姜田积水，引起姜块腐烂。
在整个幼苗期,要注意供水均匀，不可忽干忽湿，若供水不均匀，不但姜苗矮水，生长受到抑制，而且发生的新叶，常扭曲不展，群众称为“挽辫子”影响姜苗正常生长。
3.旺盛生长期浇水
立秋以后，地上部大量发生分枝和新叶，地下部根茎迅速膨大，此期植株生长快，生长量大，需水较多。为满足旺盛生长对水分的需要，一般每4－6天浇大水1次，经常保持土壤相对湿度75％－85％，有利于产品器官的迅速形成。收获前3－4天，再浇一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土，有利于下窖贮藏。
一些地方，前期气温低，雨水多，影响姜苗根系的生长。为了防止姜田积水和姜苗受涝，应搞好田间清沟排水工作，到沟沟相通，雨停水干，有利于姜苗生长。幼苗生长后期，气温升高，有些地方利用青草、油菜壳、蚕豆荚秆等覆盖畦面，对减少土壤蒸发，防旱保墒有良好效果。当姜苗具5－6片叶时，湖南新邵县姜区，在上午和晚上灌水抗旱，使沟内保持2－3厘米深的水。夏秋久晴无雨时，有些地方采取傍晚灌水，早晨排水的方法，或于傍晚灌跑马水的方法，均可收到较好的效果。
四、生姜追肥与培土
生姜在其不同生长阶段，有不同的生长特点和吸肥特点，除施足基肥外，还应分期进行追肥，才可满足生姜生长对养分的需要。在中等肥力条件下，每亩需施氮25－30千克，磷8－10千克，钾30－35千克，分别在3次追肥中施用。
幼苗期，植株生长量小，需肥不多，但幼苗期很长，为使幼苗生长健壮，通常于苗高30厘米左右并具1－2个小分枝时，进行第一次追肥，称为“小追肥”或“壮苗肥”。每亩可施硫酸铵15－20千克。
立秋前后，是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折期。因此，立秋前后应结合拔除姜草或拆除姜棚进行第二次追肥，又称“大追肥”或“转折肥”，这次追肥对促进根茎膨大并获取高产直重要作用。这次追肥要求将肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用，每亩可施细碎饼肥70－80千克。或腐熟优质厩肥3000千克，另加复合肥或硫酸铵15－20千克。在姜苗北侧距植株基部大约15厘米处开一施肥沟，将肥米施入沟中，使土、肥混合，然后覆土封沟。
9月上旬，当姜苗具6－8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株长势一般的姜田，每亩可施复合肥或硫酸铵20－25千克；对土壤肥力较好、植株生长旺盛的姜田，亦可酌情少施或不施，以免茎叶徒长，影响根茎膨大。 从试验结果可以看出，施肥时期对产量有较大影响，在肥料种类和施肥数量相同的情况下，以按生姜吸肥特点进行分期追肥产果最好，产量最高，比对照田（集中一次施肥）增产8.7％，单株产量也最好。试验结果还表明，追施转折肥对产量形成起重要作用，缺施转折肥对产量影响大，产量降低。
目前，在生姜栽培中，有两种施肥偏向应予以注意。第一，不按需肥规律追肥，施肥时期过于集中，前重后轻，其结果造成前期姜苗徒长，大量养分流失浪费，后期缺肥，植株枯黄早衰，产量降低。第二，偏施氮肥及氮素化肥用量过多，不注意与磷、钾等各种元素的配合，其结果不仅造成氮素养分的流失和浪费，而且使氮、磷、钾比例失调，往往造成植株徒长、抗病力减弱、姜块品质下降等不良后果。
五、生姜壮芽方法的培育
培育壮芽通常按3个步骤进和行，即晒姜困姜、选种、催芽。
（1）晒姜困姜 于适期播种前20－30天（北方多在清明前后，南方则春分前后），从贮藏窖内取出姜种，用清水洗去姜块上的泥土，平铺在草席或干净的地上晾晒1－2天，傍晚收进室内，以防夜间受冻。晒种主要有以下几方面的作用。
第一，提高姜块温度，促进内部养分分解，从而加快发芽速度。一般姜窖内的温度为13－14度，生姜在此温度条件下，基本处于休眠状态，经晒姜后，种姜体温明显提高。据测定，在室温22度条件下，堆放室内而未经晾晒的姜块表面温度为21度，内部温度为20度。在阳光下晾晒的姜块表面温度为29.5度，内部温度为28度。
第二，减少姜块水分，防止姜块腐烂。由于贮姜窖内空气湿度大，姜块含水量极高，经适当晾晒后，可降低催芽过程中发生霉烂现象。
第三，有利于选择健康无病姜种带病姜块未经晾晒时，病症不甚明显，经晾晒之后，则往往表现为干瘪皱缩，色泽灰暗，病症十分明显，因而便于淘汰病姜。
姜种晾晒1－2天后，即将其置于室内堆放2－3天，姜堆上覆以草帘，促进养分分解，称“困姜”。一般经2－3次晒姜、困姜，便可开始催芽了。
必须注意，晒姜时要注意适度，切不可晒得过度，尤其是较嫩的姜种，不可曝晒。中午若阳光强烈，可用席子遮荫，以免姜种失水过多，姜块干缩，出芽细弱。
（2）选种 晒姜困姜过程中及催芽前须进行严格选种。选种时应选择姜块肥大、丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬，无病虫危害的健康姜块做种，严格淘汰瘦弱干瘪、肉质变褐及发软的姜块。
（3）催芽 催芽可促使种姜幼芽速萌发，使种植后出苗快而整齐，因而是一项很重要的技术措施。
我国南方温暖地区，种姜出窖后，多已现芽，可不经催芽即可播种。而多数地区春季仍低温多雨，因而应进行催芽。催芽的过程，北方群众称“炕姜芽”，多在谷雨前后进行；而南方叫“熏姜”或“催青”，多在清明前后进行。催芽的方法各地也各不相同。
种植“跳舞草”大有可为
凡留心生活的人可能都会记得：1999昆明世博会上，三株亭亭玉立、含情脉脉的小草，音乐伴奏、轻歌曼舞声中轻舒玉袖，翩翩起舞，让多少与会人惊奇、着迷、动情、心醉，以致流连忘返。如今这一让中外宾客为之侧目的小草，已悄然在豫北淇县河南省未来农业示范园内安了家，成为大江南北前来观光旅游者竞相一睹的“仙草”，返回必购的珍品。跳舞草为多年生木本豆科植物，小叶灌木，地植高150厘米上下，盆栽高80厘米左右。初生真叶为对生小叶，此后为互生单叶。8叶龄后多为互生复叶，有小叶3片。顶生小叶长圆形至披针形，长6－12厘米，宽1.0－2.5厘米。叶长者称长叶舞草，叶圆者叫圆叶舞草。侧生两片小叶很小，长圆形或长条形，一般长约1.0－2.0厘米。当气温达24度以上且无风无雨时，其对对小叶便自行交叉转动、亲近、“接吻”，“弹冠相庆”，载歌载舞，每叶转动达180度后便又弹回原处，尔后又再行起舞，周而复始。当气温达28度至34度之间，尤其上午上午8－11点下午3－6点，特别雨过天晴的时候，其整株数十双叶片则连袂共舞，远远望去犹如对对情人恩爱拥抱，又似双双蜻蜓翩翩起舞，煞是壮观。黄昏，劳累了一天困倦已极的顶生小叶虽已丧失摆动的功能，但它的两片侧生小叶还可轻盈的上下摆动、转动或作360度的旋转运动。有时能向上或向下合拢后再轻轻舒开，有时则一片向上，一片向下作不对称运动，而同一株舞草上的叶片在同一时间运动的方式也不尽一致，细细端详，只见：有快，有慢；有上，有下；有左，有右；有高，有低；有旋，有摆，可以说是此起彼伏，风流万千，忽而如“绿衣仙子”飘然而至，忽而如“青衣玉女”寂然而去。当夜幕降临时，其又将叶片紧贴于枝干，像是妙龄少女情意缠缠绵依偎在自己的“白马王子”身边，无声无息，静如处子，是那样冰清玉洁，楚楚动人，令人叹为观止，感慨万千。
神秘的跳舞草让多少人为之如醉如痴，钟情见爱，但其见“阳”而起，闻“歌”而舞的原因，至今则说法不一。有说其运动的原因在于其叶柄基部的海绵组织对光的反应敏感，系海绵组织中的薄壁细胞膨压发生变化所致；有说其起舞的原因在于跳舞草本身也是有“感情”的植物，依据是，其只有听到35－40分贝优美和谐、悦耳动听的情歌，并有节律的音乐时才伴歌而起，伴乐而舞，而大喊大叫，胡哼乱唱，怪腔怪调则不屑一顾，故又有“情草”之说。初步研究看，跳舞草起舞的原因主要与温度、阳光和一定节奏、节律、强度下的声波感应有关，这一奇特现象堪称世界一绝，中外奇观。
但跳舞草的神奇还远不止于此。据《本草纲目》第2册1425页载，该草另一神奇之处在于全株可以入药，治病，疗疾。其鲜叶片泡水洗面，可令皮肤光滑白嫩。产地少数民族姑娘，一般家里都摆上几盆，城里少女也大都买上几盆，置于院中，每日里取叶泡水，洗面，以此养颜美容，仅靠舞草叶片就平添几分姿色，令人垂涎。此外，用其叶片阴干泡酒，早晚各服一杯，可治疗不少因运动不够引起的双肋胀疼、座骨神经、风湿病等顽疾，为人类健康服务。 深秋到了，百花凋谢，此时跳舞草又张开她那修长的双臂，开出醒目紫红色的花朵，花满枝头，让人看了赏收悦目。不多久又结出丰满醉人的果实，果挂枝头，似繁星点点。微风吹来，掉在地下，来年又生根、发芽，绿满山野，花开遍地，花团锦簇，醉人心肺。
跳舞草以其神奇款款来到人间，以其翠绿默默点缀大地，以其天资翩翩美化生活。有识之士看到其市场的价值，遂悄然种植，产业开发，取得诱人的效益。河南省淇县北阳乡宋庄村青年妇女王文兰，种植业结构调整中垂青跳舞草，遂在小庭院里率先种植，今年所育600盆跳舞草以每盆60元价格上市，被外地闻讯而来的客商一抢而空，仅此一项就陡增36000元效益，是责任田效益的50倍，让众邻里羡慕不已，被市场传为佳话。
金甜脆甜瓜
金甜脆甜瓜是清原县志远农业科技中心的优质甜瓜早熟王牌品种。市场最受欢迎的香瓜。其特点是早熟。瓜色好，口感性好，含糖高。
特征特性：植株长势极强，主蔓、子蔓、孙蔓均可结瓜，极易座瓜。平均单瓜重 0.6 公斤，最大单瓜重 1.2 公斤。果实园形。 8 分熟时白色，颇似正宗白糖罐，充分成熟时覆金黄色。外观极美。果肉白色，肉质细，酥脆，含糖 15 ％，极甜，香味浓，品质极佳，特畅销。生育期 60 天，特早熟，比齐甜一号早熟 10 天。高抗白粉病和枯萎病，抗炭疽病。重茬栽培试验，采收前遇连雨天，红城脆，齐甜一号死秧绝收，而金甜脆不死秧，正常结果，亩产 5000 斤，丰产，稳产，经济效益高。而且可以种植下茬。是间作，套种和首选品种。
栽培要点：适应各地区的小拱棚双膜栽培，育苗地膜覆盖栽培和保护地栽培。行距 70cm ，株距 50 － 70cm 。育苗移栽。瓜苗 4 － 5 片时 3 片叶摘心，后定植。直播瓜苗 4 片叶时留 3 片叶摘心。选留 2 － 3 条子蔓留 5 片叶摘心。也可以做懒瓜栽培。
清原志远农业科技开发中心